材料 1~2人分
キャベツ 2~3枚 しょうゆ 大さじ1
厚揚げ 三角揚げ1個分ぐらい 水 大さじ1
油 適量
作り方
1.キャベツを食べやすい大きさにちぎります。
2.厚揚げを一口大ぐらいに切ります。
3.フライパンに油を熱し、厚揚げを焼きます。
4.厚揚げに焼き色がついてきたらキャベツを投入。
5.全体に油がまわったら水を入れてキャベツがしんなりするまで炒めます。
6.水がほとんどなくなったらしょうゆで味付け。
7.できあがり☆
今日はいつものスーパーに行くと春キャベツがなんと1玉100円!
もう春キャベツなんですねぇ~。
キャベツをちぎりながらそのまま パクッ 。
すごく甘くておいしかったです(^^)
素材がいいと、味付けはシンプルな方がおいしいですね。
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主婦ときどきパート
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子育て・家事、ときどき畑・仕事・趣味の日々です。
空君(旦那さま)、チッチ(3歳の女の子)・モッチ(0歳の女の子)と一緒のスロウな毎日・・・。
ブログもスロウに更新しております。
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